Summoning the Food Ghosts: Food History as Public History.
نام
Summoning the Food Ghosts: Food History as Public History.
زبان اثر
انگلیسی
شناسگر
10.1525/tph.2012.34.2.13 (شماره مدرک)
10.1525_tph.2012.34.2.13 (importid)
تاریخ انتشار
2012
قالب (کتاب)
کتاب