کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان | Mark Swislocki . Culinary Nostalgia: Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai . Stanford, Calif.: Stanford University Press. 2009. Pp. xvi, 304. $55.00.

نمایش به صورت متنی نمایش به صورت گراف نمایش به صورت گراف

Mark Swislocki . Culinary Nostalgia: Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai . Stanford, Calif.: Stanford University Press. 2009. Pp. xvi, 304. $55.00.

پدیدآورنده

Finnane, Antonia.

نام

Mark Swislocki . Culinary Nostalgia: Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai . Stanford, Calif.: Stanford University Press. 2009. Pp. xvi, 304. $55.00.

زبان اثر

انگلیسی

شناسگر

10.1086/ahr.116.3.779 (شماره مدرک)

10.1086_ahr.116.3.779 (importid)

ناشر

Oxford University Press,

تاریخ انتشار

2011

قالب (کتاب)

کتاب

مشاهده شیء/اثر

انتخاب موجودیت ها