کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان | Marcie Cohen Ferris. The Edible South: The Power of Food and the Making of an American Region.

Marcie Cohen Ferris. The Edible South: The Power of Food and the Making of an American Region.

پدیدآورنده

نام

Marcie Cohen Ferris. The Edible South: The Power of Food and the Making of an American Region.

زبان اثر

انگلیسی

شناسگر

10.1093/ahr/120.3.1004 (شماره مدرک)

10.1093_ahr_120.3.1004 (importid)

ناشر

تاریخ انتشار

2015

قالب (کتاب)

کتاب