کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان | Grazing to Gravy: Faunal Remains and Indications of Gen'izaro Foodways on the Spanish Colonial Frontier of New Mexico.

Grazing to Gravy: Faunal Remains and Indications of Gen'izaro Foodways on the Spanish Colonial Frontier of New Mexico.

پدیدآورنده

نام

Grazing to Gravy: Faunal Remains and Indications of Gen'izaro Foodways on the Spanish Colonial Frontier of New Mexico.

زبان اثر

انگلیسی

شناسگر

10.1016/j.quascirev.2017.06.006 (شماره مدرک)

10.1007_s10761-016-0388-8 (importid)

ناشر

تاریخ انتشار

2017

قالب (کتاب)

کتاب