After the harvest: investigating the role of food processing in past human societies.
پدیدآورنده
نام
After the harvest: investigating the role of food processing in past human societies.
زبان اثر
انگلیسی
شناسگر
10.1016/j.regsciurbeco.2009.07.006 (شماره مدرک)
10.1007_s12520-011-0063-2 (importid)
ناشر
تاریخ انتشار
2011
قالب (کتاب)
کتاب