کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در صفحات اجتماعی‌
ارسال به ایمیل‌
آدرس صفحه‌
http://93.126.25.7:5001/index-آشپزی-دوره-صفویه
نمایش به صورت متنی نمایش به صورت گراف
آشپزی دوره صفویه
همکار
باورچی‌ بغدادی‌، محمدعلی‌، قرن 10ق. کارنامه.
نورالله‌، قرن11ق. ماده الحیوه.
صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران انتشارات سروش
نام
آشپزی دوره صفویه
زبان اثر
فارسی
درباره (موضوع)
آشپزی ایرانی- متون قدیمی تاقرن14. ،
Cooking, Iranian- Early works to 20th cntury.
شابک
9789643767495
شرح پدیدآور
تالیف محمدعلی باورچی، نورالله آشپز؛ به کوشش ایرج افشار.
ویرایش (کتاب)
ویراست 2.
محل تولید محتوا (نشر)
تهران‌
مشاهده شیء/اثر
متن ارجاع

متن ارجاع
کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

توضیحات

دسترسی سریع

دوستان کتابخانه

وبسایت

کاربر

ما در شبکه های اجتماعی دنبال کنید