کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان | The next frontier of restaurant management

The next frontier of restaurant management

همکار

نام

The next frontier of restaurant management

درباره (موضوع)

شابک

9781501736520 (pdf)

شرح پدیدآور

edited by Alex M. Susskind and Mark Maynard.

محل تولید محتوا (نشر)

ناشر

تاریخ انتشار

2019.

اندازه

1 online resource

جایگاه (فروست)

Cornell hospitality management

توصیف

Includes bibliographical references and index

قالب (کتاب)

کتاب

شماره ثبت

358941