کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان | Strategic questions in food and beverage management

Strategic questions in food and beverage management

همکار

نام

Strategic questions in food and beverage management

زبان اثر

درباره (موضوع)

شابک

9781315415239 ( epub3)

شرح پدیدآور

[edited by] Roy C. Wood.

ویرایش (کتاب)

Second edition.

محل تولید محتوا (نشر)

ناشر

تاریخ انتشار

2018.

اندازه

1 online resource

جایگاه (فروست)

Routledge hospitality essentials series; 2

توصیف

Includes bibliographical references and index

قالب (کتاب)

کتاب

شماره ثبت

358802