Do upscale restaurant owners use wine lists as a differentiation strategy?.
پدیدآورنده
نام
Do upscale restaurant owners use wine lists as a differentiation strategy?.
زبان اثر
انگلیسی
شناسگر
10.1016/j.ijhm.2008.04.003 (شماره مدرک)
10.1016_j.ijhm.2008.04.003 (importid)
تاریخ انتشار
2009
قالب (کتاب)
کتاب