کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان
فیلترها

کل نتایج:

1 مورد

Smith, D F.
نام (مستندات):

Smith

نام کوچک:

D F.

MADELEINE FERRIERES. Sacred Cow, Mad Cow: A History of Food Fears. Translated by JODY GLADDING. (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History.) New York: Columbia University Press. 2006. Pp. xiii, 399. $29.50.

پدیدآورنده:

Smith, D F.

زبان اثر:

انگلیسی
نمود / نمونه‌های شی / اثر
MADELEINE FERRIERES. Sacred Cow, Mad Cow: A History of Food Fears. Translated by JODY GLADDING. (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History.) New York: Columbia University Press. 2006. Pp. xiii, 399. $29.50.
محتوا دیجیتال
مقاله

شناسگر

:
10.1086/ahr.111.5.1471 (شماره مدرک)

ناشر

:
Oxford University Press,

تاریخ انتشار

:
2006

محل نگهداری

:
اصفهان مقاله
MADELEINE FERRIERES. Sacred Cow, Mad Cow: A History of Food Fears. Translated by JODY GLADDING. (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History.) New York: Columbia University Press. 2006. Pp. xiii, 399. $29.50.

شناسگر:

10.1086/ahr.111.5.1471 (شماره مدرک)
10.1086_ahr.111.5.1471 (importid)

ناشر:

Oxford University Press,

تاریخ انتشار:

2006

محل نگهداری:

اصفهان مقاله
کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

توضیحات

دسترسی سریع

دوستان کتابخانه

وبسایت

کاربر

ما در شبکه های اجتماعی دنبال کنید