کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

Restaurant service basics

همکار

پدیدآورنده

نام

Restaurant service basics

زبان اثر

شابک

9780470107850 (pbk.: alk. paper)

شرح پدیدآور

Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl.

ویرایش (کتاب)

2nd ed.

محل تولید محتوا (نشر)

ناشر

تاریخ انتشار

c2009.

اندازه

xii, 196 p. : ill. ; 24 cm

توصیف

Includes bibliographical references (p. 189-190) and index

قالب (کتاب)

کتاب

شماره ثبت

7251