کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان
فیلترها

کل نتایج:

1 مورد

Food handling- Safety measures.
Food safety in the hospitality industry

پدیدآورنده:

Knowles, Tim.

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food adulteration and inspection. ، Food adulteration and inspection- European Union countries. ، Food industry and trade- Safety measures. ،
بیشتر
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Food safety in the hospitality industry
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
Tim Knowles.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Oxford; Boston

ناشر

:
Butterworth-Heinemann,

تاریخ انتشار

:
2002.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Food safety in the hospitality industry

شرح پدیدآور:

Tim Knowles.

محل تولید محتوا (نشر):

Oxford; Boston

ناشر:

Butterworth-Heinemann,

تاریخ انتشار:

2002.

شابک:

0750653493 (pbk.)

توصیف:

Includes bibliographical references (p. [311]-320) and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

توضیحات

دسترسی سریع

دوستان کتابخانه

وبسایت

کاربر

ما در شبکه های اجتماعی دنبال کنید