کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان
فیلترها

کل نتایج:

4 مورد

Food industry and trade- Safety measures.
Food safety handbook

همکار:

Schmidt, Ronald H., 1943- Rodrick, Gary Eugene, 1943-

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food industry and trade- Safety measures. ، Food industry and trade- Sanitation.
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Food safety handbook
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
[edited by] Ronald H. Schmidt, Gary E. Rodrick.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Hoboken, N.J.

ناشر

:
WileyInterscience,

تاریخ انتشار

:
c2003.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Food safety handbook

شرح پدیدآور:

[edited by] Ronald H. Schmidt, Gary E. Rodrick.

محل تولید محتوا (نشر):

Hoboken, N.J.

ناشر:

WileyInterscience,

تاریخ انتشار:

c2003.

شابک:

0471210641 (acid-free paper)

توصیف:

Includes bibliographical references and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
Food safety in the hospitality industry

پدیدآورنده:

Knowles, Tim.

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food adulteration and inspection. ، Food adulteration and inspection- European Union countries. ، Food industry and trade- Safety measures. ،
بیشتر
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Food safety in the hospitality industry
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
Tim Knowles.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Oxford; Boston

ناشر

:
Butterworth-Heinemann,

تاریخ انتشار

:
2002.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Food safety in the hospitality industry

شرح پدیدآور:

Tim Knowles.

محل تولید محتوا (نشر):

Oxford; Boston

ناشر:

Butterworth-Heinemann,

تاریخ انتشار:

2002.

شابک:

0750653493 (pbk.)

توصیف:

Includes bibliographical references (p. [311]-320) and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
Food safety and toxicity

همکار:

De Vries, John, 1936-

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food adulteration and inspection. ، Food industry and trade- Safety measures. ، Food- Toxicology.
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Food safety and toxicity
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
edited by John De Vries.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Boca Raton

ناشر

:
CRC Press,

تاریخ انتشار

:
c1997.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Food safety and toxicity

شرح پدیدآور:

edited by John De Vries.

محل تولید محتوا (نشر):

Boca Raton

ناشر:

CRC Press,

تاریخ انتشار:

c1997.

شابک:

0849394880 (alk. paper)

توصیف:

Includes bibliographical references and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
Fermentation and food safety

همکار:

Adams, Martin, Nout, M. J. Robert.

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Fermented foods. ، Food industry and trade- Safety measures.
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Fermentation and food safety
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
editors, Martin R. Adams, M.J. Robert Nout.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Gaithersburg, Md.

ناشر

:
Aspen Publishers,

تاریخ انتشار

:
2001.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Fermentation and food safety

شرح پدیدآور:

editors, Martin R. Adams, M.J. Robert Nout.

محل تولید محتوا (نشر):

Gaithersburg, Md.

ناشر:

Aspen Publishers,

تاریخ انتشار:

2001.

شابک:

0834218437

توصیف:

Includes bibliographical references and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

توضیحات

دسترسی سریع

دوستان کتابخانه

وبسایت

کاربر

ما در شبکه های اجتماعی دنبال کنید