کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان
فیلترها

کل نتایج:

1 مورد

Food industry and trade- Environmental aspects.
The business of food

نام (عنوان) گوناگون:

Encyclopedia of the food and drink industries

همکار:

Allen, Gary Albala, Ken, 1964-

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food industry and trade. ، Food industry and trade- Social aspects. ، Food industry and trade- Environmental aspects. ،
بیشتر
نمود / نمونه‌های شی / اثر
The business of food
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
edited by Gary Allen and Ken Albala ; foreword by Marion Nestle.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Westport, Conn.

ناشر

:
Greenwood Press,

تاریخ انتشار

:
2007.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
The business of food

شرح پدیدآور:

edited by Gary Allen and Ken Albala ; foreword by Marion Nestle.

محل تولید محتوا (نشر):

Westport, Conn.

ناشر:

Greenwood Press,

تاریخ انتشار:

2007.

شابک:

9780313337253 (alk. paper)

توصیف:

More than 150 signed entries make up this encyclopedia --P. xvi
Includes bibliographical references (p. 401-417) and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

توضیحات

دسترسی سریع

دوستان کتابخانه

وبسایت

کاربر

ما در شبکه های اجتماعی دنبال کنید