کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان
فیلترها

کل نتایج:

1 مورد

Dittmer, Paul.
نام (مستندات):

Dittmer

نام کوچک:

Paul.

Principles of food, beverage, and labor cost controls

پدیدآورنده:

Dittmer, Paul.

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food service- Cost control.
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Principles of food, beverage, and labor cost controls
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
Paul R. Dittmer.

محل تولید محتوا (نشر)

:
New York

ناشر

:
J. Wiley,

تاریخ انتشار

:
c2003.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Principles of food, beverage, and labor cost controls

شرح پدیدآور:

Paul R. Dittmer.

محل تولید محتوا (نشر):

New York

ناشر:

J. Wiley,

تاریخ انتشار:

c2003.

شابک:

0471397032 (cloth: alk. paper)

محل نگهداری:

کتاب لاتین
کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

توضیحات

دسترسی سریع

دوستان کتابخانه

وبسایت

کاربر

ما در شبکه های اجتماعی دنبال کنید