کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان
فیلترها

کل نتایج:

1 مورد

CRC Press : Woodhead,
نام (مستندات):

CRC Press : Woodhead,

Food product development

همکار:

Earle, Richard L. Anderson, Allan M.

پدیدآورنده:

Earle, Mary D.

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food industry and trade. ، New products. ، Alimentos- Industria y comercio. ،
بیشتر
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Food product development
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
Mary Earle, Richard Earle, and Allan Anderson.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Boca Raton, Fla.; Abington, Cambridge, England

ناشر

:
CRC Press : Woodhead,

تاریخ انتشار

:
2001.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Food product development

شرح پدیدآور:

Mary Earle, Richard Earle, and Allan Anderson.

محل تولید محتوا (نشر):

Boca Raton, Fla.; Abington, Cambridge, England

ناشر:

CRC Press : Woodhead,

تاریخ انتشار:

2001.

شابک:

0849312094 (CRC)

توصیف:

Includes bibliographical references and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

توضیحات

دسترسی سریع

دوستان کتابخانه

وبسایت

کاربر

ما در شبکه های اجتماعی دنبال کنید